Servis (Kaç Kişilik): 8
Malzeme Listesi:
1 bütün Hindi Fileto
1/2 su bardağı Un
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1/2 lt. ayçiçek yağı
Yapılışı:
Hindi etini parmak kalınlığında düzgün şeritler halinde doğrayın. Ayrı
bir kapta yumurtaları iyice çırpın. Etleri önce una ardından
yumurtaya ve daha sonra galeta ununa bulayın. Önceden yağını
kızdırdığınız tavada, hazırladığınız Hindi filetolarını 1-2 dakika
kızartın. Patates kızartması, ketçap veya mayonez ile servis yapın.
tarafından 
Konu: Frit Hindi 
