Tuzlu Kurabiye Tarifleri

MALZEMELER
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket margarin(eritilmeyecek)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta
1 su bardağının altından iki parmak limon suyu (üstü su ile doldurulacak)
alabildiği kadar un
Dilerseniz susam
Kurabiye Tarifi
Sıvı yağı, margarini, limon suyunu, iki yumurtanın beyazını, kabartma
tozunu, tuzu, şekeri unla beraber karıştırın kulak memesi yumuşaklığı
kıvamında hamur elde edin. Hamura istediğiniz şekli verin (yuvarlak,örgü
şekli vb…) İki yumurtanın sarısını da üzerine sürün.İsterseniz üzerine
susam ve çörek otu serpebilirsiniz. Fırında 180 dereceye koyun. Kurabiyeler kızarınca çıkarıp servis yapabilirsniz.